みかづき イタリアン

　新潟にしかない、いくつかの食べ物がある。そしてB級グルメの代表といえば、「イタリアン」だろう。「イタリアン」と呼ばれるこの不思議な食べ物は、やや太麺の焼きそばにミートソースのようなもの（？）がかけられている。新潟では実にポピュラーな食べ物だ。高校生が学校帰りにおこずかいで食べることが多いようで、青春の味とも称されている。子供のころから「イタリアン」を食べ続けている新潟人は、時折、無性に「イタリアン」を食べたくなるらしい。私には、そんな経験が無いので、まだ新潟人ではない。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これぞ新潟のB級グルメ
　ちなみに、新潟界隈では「みかづき」というファーストフードの店で「イタリアン」を食べられるが、長岡では「イタリアン」といえば「フレンド」という店らしく、どちらが本家か？という激論を耳にすることも多い。私は「フレンド」は未体験。
　ところで、一年位前帰国した頃、海外で誤った日本食を提供するレストランが多いので、正しい日本食かどうかチェックする、というようなニュースを盛んに聞いた。それは、それで大事なことだと思うが、新潟のこの食文化をイタリア人はどう思うのだろう？　
　おススメ度★★☆