つじい みつかけ

　つじいは青森の老舗のラーメン屋だ。昔ながらのラーメン屋で人気がある。もちろん、ラーメンは美味しいのだが、ここで売っている「もち」が美味しいのだ。青森にいた頃、よく「つじいのもち」をテイクアウトした。ふと、そのことを思い出し、お店に行ってみた。この商品はけっこう売切れてしまうのだ。

つじいのもち

　さて、もちには「みつかけ」と「ごま」と「あんこ」の三種類があるが、たぶん一番人気は「みつかけ」だ。見た感じは「みたらしだんご」のようだけれど、微妙にそこまでしょっぱくはない。もちといってもつるんとした食感を兼ね備えていて、似ているようで似ていない絶妙なオリジナリティを持っている。
　数年ぶりに食したがやはり絶妙だった。
おススメ度★★★★