ばすきや ラーメン+小カレー

　ラーメンとカレーは人気を二分する庶民の食べ物の定番だ。その両方が美味しいと評判の店が「ばすきや」。のれんをくぐると職人気質の主人が厨房で働く様子をうかがえる。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実に美しいラーメン
　さて、ここのラーメンは芸術的だ。あっさり系と分類されるのかもしれないが、透明感のあるすっきりしたスープは、あっさりしているが印象的な味わいだ。細めの麺もマッチしている。具も存在感があり、盛り付けもまた美しい。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　この組み合わせは、ばすきやの定番
　そして、カレーだが、見た目はいわゆる「家のカレー」だが、複雑な奥深い仕上がりになっている。ラーメンではなく、こちらのカレーを目当てに来るという人がいるのもうなずける。
　ここはラーメンもカレーも、十分に「料理」として成立している。レベルの高い一品。駐車場が少ないのがちょっと行きにくい点ではある。
　おススメ度★★★★